Plusieurs parents dans la ville de Lubumbashi envoient leurs enfants à l’école avec beaucoup de nourritures sucrées. Biscuits, bonbons, chocolats, jus… tout ça est chaque fois glissé dans leurs cartables ou payé à l’école, devant ou à l’entrée.
Alimentation
Après les fêtes, la disette !
Les Congolais sont formidables en dépenses de réjouissances. Surtout le jour de Noël et de la nouvelle année. Tels des enfants prodigues, ils aiment se réjouir en grande pompe, au point d’oublier que la vie va continuer.
Importer du poisson de Namibie : une faiblesse de l’État congolais ?
Dans le but de baisser les prix des produits de consommation courante, l’importation de poissons par le gouvernement avait été entérinée par le conseil des ministres. Mais l’arrivée des poissons de Namibie en RDC n’est pas du goût de tout […]
[Enquête] Droits fondamentaux de la personne humaine, trois résultats sans appel
Beaucoup n’ont peut-être pas lu ou entendu cela dans les médias en RDC. Le pays fournit des efforts visibles, du point de vue des défenseurs des droits humains, dans certains secteurs comme l’alimentation. Même si la tendance est à une […]
La malnutrition est une violation des droits humains
L’année 2021 tend à s’achever comme elle a commencé : dans l’inquiétude ! C’est pour des millions d’enfants victimes de malnutrition au Soudan du Sud, au Nigeria, en RDC…
Débits de boissons, débits de propagation de coronavirus?
Qu’il soit clair dès le départ : ce blog n’a pas pour but de lutter contre l’ouverture des bars et pubs, de manière générale. Non. Mais, il faut bien parler de ces pratiques qui ignorent le Coronavirus dans ces lieux, […]
La malnutrition infantile persiste dans certains territoires du Kasaï-Oriental
La malnutrition est devenue depuis près d’une décennie, un problème majeur de santé publique au Kasaï-Oriental. Cela me chagrine qu’une province assise sur le diamant soit confrontée à de telles difficultés. 3 communes sur 5 et 2 territoires sur 5 […]
Savourer de délicieuses sauterelles du Nord-Kivu, mais…
La saveur des sauterelles est comparable à celle de la viande de poule, dit-on. Peut-être qu’on exagère. Mais je précise : comparable à la viande de poules traditionnelles. Pas vos poules en carton dites poulets de chair. Les sauterelles sont les […]
Contrôle qualité des produits : on s’en fout en RDC ?
L’Office congolais de contrôle (OCC) est censé veiller à la qualité des produits en vente sur le marché congolais ainsi que de la certification de la production locale. Cependant, les insuffisances de cette entreprise ont eu pour conséquence la présence […]